Il "museo della gastronomia caprese"
- Ordinare la pizza all'acqua, una ricetta speciale di oltre 100 anni
- Un wine tasting d'eccellenza
- Le squisitezze della pasticceria della casa
Fascia di prezzo
Orari
Pranzo 12:00 - 15:00 | Cena 19:00 - 23:00
Aperto tutti i giorni
Periodo di chiusura
Indirizzo
Il Ristorante Pizzeria Aurora è uno dei più antichi dell'isola di Capri: i suoi oltre cento anni di storia gli hanno fatto guadagnare l'appellativo di "museo della gastronomia caprese". Gestito dalla famiglia D'Alessio, praticamente da sempre, da tre generazioni, vip e personaggi illustri arrivano per gustarne le prelibatezze.
Dividendosi tra l'ampia sala interna e una caratteristica veranda che affaccia sull'antica via Fuorlovado, lo staff del ristorante serve a tavola i piatti storici della cucina mediterranea preparati con maestria dallo chef Franco Aversa: specialità tipiche dell'antica e moderna cucina caprese e napoletana a cui lo chef aggiunge un pizzico di fantasia e originalità in più che rendono l'Aurora uno dei più esclusivi ristoranti dell'isola.
La cantina dell'Aurora è fornita dei migliori vini, oltre 300 etichette delle più rinomate case Toscane, Piemontesi, Lombarde, Friulane, Umbre, ma anche vini della tradizione Campana, Pugliese, Siciliana; notevole anche la collezione di vini internazionali, con un piccolo angolo dedicato ai grandi vini Francesi e Californiani. La ricerca dell'eccellenza vinicola è diventata una costante nel corso degli anni, durante i quali Aurora ha fondato il marchio Vino, che oggi è anche una enoteca nel centro di Capri.
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Posizione
Via Fuorlovado, 18-22, nel centro di Capri.
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