Un viaggio nel tempo, tra antiche mura greche alla Buca di Bacco.
- Il famoso sfilatino di pizza
- Fingere di essere nelle prime decadi del '900
- Il tavolo vicino alla finestrella panoramica
Fascia di prezzo
Orari
Pranzo 12:00 - 15:00 | Cena 19:00 - 23:00
Chiusura settimanale: Lunedì
Periodo di chiusura
Indirizzo
La Buca di Bacco è il piccolo e grazioso ristorante situato sui resti delle antiche 'mura greche', nel cuore del centro di Capri.
Le volte a botte che coprono l'ambiente, l'arredamento in legno scuro e rame e le spesse mura bianche rendono l'atmosfera accogliente e caratteristica, conservando il fascino antico di quella che un tempo era una antica osteria frequentata da artisti ed intellettuali.
Il menu propone una cucina tradizionale che abbina specialità di mare a piatti con i sapori dei prodotti tipici regionali. Tra le proposte: polpettine di polipo e di melanzane o alici e salmone marinati, scialatielli con i frutti di mare o con mozzarella e melanzane , filetti di orata agli agrumi e pezzogna con i pomodorini.
Una fornita lista di vini è a disposizione per accompagnare le singole pietanze.
Specialità del ristorante sono certamente le pizze, cotte nel forno a legna, tra le quali primeggia lo sfilatino: pasta di pizza modellata e imbottita con ricotta, mozzarella e salame o con broccoli e salsiccia. Assolutamente da provare!
Recensioni
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Posizione
Dalla Piazzetta attraverso un piccolo arco entrate in Via Longano e dopo pochi metri troverete sulla vostra sinistra la Buca di Bacco.
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